Musaka od blitve sa pilećim mesom

Danas vam predstavljamo zdraviju varijantu tradicionalne musake.

Šta nam je potrebno od sastojaka?

- listovi blitve ( 12-16kom)

- drške blitve

- 1-2 šargarepe

- belo pileće meso ( mleveno) – 1 -2 bela mesa

- začini po želji ( mi smo koristili sanaterra začin, biber, beli luk i majčinu dušicu)

- gi puter ili svinjska mast

- 2 jaja

- pavlaka

Tačna količina sastojaka zavisi od količine koju želite da dobijete

Koraci:

Ukoliko nemate mašinu za mlevenje mesa, piletinu možete staviti u secko i dobiti smesu koja dosta liči na mleveno meso .

Lagano izdinstati piletinu sa začinima, a zatim slagati jedan red listova blitve, jedan red piletine, pa drške od blitve, pa šargarepu, sve dok ne popunite sud.

Stavite u rernu da se peče pola sata na 180 C.

Kada prođe pola sata, pomešajte 2 jaja i otprilike pola pavlake, prelijte musaku i ostavite da se zapeče još 10-ak minuta na 150C

.

Prijatno!

Jelena Stojaković